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農產品質量與安全雜志

農產品質量與安全雜志統(tǒng)計源期刊

Quality and Safety of Agro-Products

主管單位：中華人民共和國農業(yè)農村部 主辦單位：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所

  • 審稿周期

    1-3個月

  • 影響因子

    1.79

  • 發(fā)文量

    1424

  • 總被引次數

    7533

  • 全年訂價

    ￥ 220.00

  • H指數

    31

  • 立即指數

    0.2091

  • 期刊他引率

    1

基本信息：
ISSN：1674-8255
CN：11-5896/S
郵發(fā)代號：82-223
主編：李金祥
郵編：100081
出版信息：
出版地區(qū)：北京
出版周期：雙月刊
出版語言：中文
創(chuàng)刊時間：2003
類別：農業(yè)
收錄信息：
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榮譽信息：
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期刊介紹 歷史收錄 投稿須知 評價報告 文獻分析 發(fā)文分析 期刊文獻 常見問題

農產品質量與安全期刊介紹

《農產品質量與安全》是由中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所主辦，中華人民共和國農業(yè)農村部主管的全國性農業(yè)類期刊，創(chuàng)刊于2003年，刊號（CN 11-5896/S，ISSN 1674-8255），郵發(fā)代號：82-223，全年定價：220.00元/期，雙月刊。該雜志以刊登農業(yè)科學論文、評價農業(yè)科研成果、探討農業(yè)教學規(guī)律、傳播農業(yè)教學經驗、開展農業(yè)學術討論、報道農業(yè)研究動態(tài)、提供國內外農業(yè)信息為主旨，引領農業(yè)前沿和熱難點問題研究，助農業(yè)經學者成長。該刊級別為統(tǒng)計源期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《農產品質量與安全》期刊欄目主要有：檢驗監(jiān)測 優(yōu)質品牌 風險評估 專題研究 標準科學 農安論壇 本刊專稿 營養(yǎng)功能 標準公告 編讀園地等

農產品質量與安全歷史收錄情況

  • 中國科技核心期刊
  • 中國人文社科核心期刊
  • 武大RCCSE核心期刊（2020）
  • 日本科學技術振興機構數據庫

農產品質量與安全投稿須知

（1）作者對所投稿件文責自負，本刊不負連帶責任。若有抄襲等侵犯他人知識產權的，或者稿件內容侵犯他人名譽權、隱私權、人格權的，由投稿者承擔相應法律責任。

（2）各級標題不得使用引文標示。正文中如需對引文進行闡述時，引文序號應以逗號分隔并列排列于方括號中，如“文獻[1，2，6，9]從不同角度闡述了……”

（3）基金資助的稿件請注明基金項目名稱和項目編號。

（4）參考文獻中的每條項目應齊全。

（5）署名作者的人數最多不超過6人，順序由作者自定，兩位以上的作者中間用逗號“，”隔開，按貢獻大小依次排序。

農產品質量與安全期刊評價報告

年度 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
影響因子 1 1.19 1.06 1.36 1.53 1.31 1.8 1.47
立即指數 0.65 0.6 0.37 0.39 0.45 0.48 0.62 0.6
發(fā)文量 155 99 109 105 103 98 99 99
引用半衰期 3.71 4.13 4.85 4.7 4.06 4.46 4.62 3.73
被引半衰期 2.99 3.28 3.55 3.72 3.43 3.67 3.3 3.65
被引次數 742 884 745 847 857 796 917 891
期刊他引率 0.68 0.78 0.84 0.83 0.86 0.9 0.91 0.92
平均引文率 8.6 17.1 20.9 22.2 23.6 30.4 24.5 22.6

農產品質量與安全文獻分析

1、主要引證文獻期刊分析

序號 期刊 涉及文獻量
1 《食品安全質量檢測學報》 246
2 《現代農業(yè)科技》 238
3 《食品安全導刊》 161
4 《中國食物與營養(yǎng)》 138
5 《安徽農業(yè)科學》 119
6 《現代食品》 118
7 《浙江農業(yè)科學》 115
8 《南方農業(yè)》 99
9 《食品科學》 76
10 《農業(yè)與技術》 74

2、主要參考文獻期刊分析

序號 期刊 涉及文獻量
1 《食品科學》 216
2 《食品安全質量檢測學報》 194
3 《食品工業(yè)科技》 130
4 《中國食物與營養(yǎng)》 113
5 《色譜》 99
6 《分析測試學報》 98
7 《中國農業(yè)科學》 93
8 《中國農學通報》 92
9 《安徽農業(yè)科學》 91
10 《分析化學》 85

農產品質量與安全主要發(fā)文機構分析

序號 機構名稱 發(fā)文量 相關發(fā)文主題
1 中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 238 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全
2 中國綠色食品發(fā)展中心 97 食品；綠色食品；農產；農產品；農業(yè)
3 浙江省農業(yè)科學院 58 農產；農產品；農藥；食品；農藥殘留
4 中華人民共和國農業(yè)部 55 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全
5 中華人民共和國農業(yè)部農產品質量安全中心 38 農產；農產品；無公害農產品；地理標志；農產品地理標志
6 廣東省農業(yè)科學院農產品公共監(jiān)測中心 33 污染；重金；重金屬；土壤；蔬菜
7 中華人民共和國農業(yè)部科技發(fā)展中心 33 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全
8 中國農業(yè)大學 31 食品；農產；農產品；沙門氏菌；有機食品
9 中國人民大學 30 食品；食品安全；農產；農產品；農產品質量
10 江蘇省農業(yè)科學院 27 農產；農產品；農產品質量；管控；農產品質量安全

農產品質量與安全期刊文獻

  • 農產品安全優(yōu)質化實現路徑研究——基于浙江省“一品一策”探索實踐調查 作者：金發(fā)忠；農業(yè)農村部農產品質量安全中心; 北京100020
  • 基于概率分析的京津冀地區(qū)蔬菜產品中有機磷類農藥急性累積暴露評估 作者：許彥陽; 陸雨順; 王昕璐; 錢永忠；中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所; 農業(yè)農村部農產品質量安全重點實驗室; 北京100081; 西安理工大學印刷包裝與數字媒體學院; 西安710048
  • “三劑”采前處理對葡萄安全性及貯藏品質的影響 作者：賴愛萍; 朱加虹; 趙首萍; 周海清; 潘明正; 余柏根; 王強; 胡桂仙；浙江省農業(yè)科學院農產品質量標準研究所; 農業(yè)農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州); 農業(yè)農村部農藥殘留檢測重點實驗室; 杭州310021; 浦江縣農產品質量安全中心; 金華322200; 紹興市上虞區(qū)林業(yè)技術推廣中心; 紹興312300
  • 茭白中矮壯素的殘留與急性膳食攝入風險研究 作者：付巖; 張亮; 王全勝; 吳銀良；寧波市農業(yè)科學研究院; 農業(yè)農村部農產品質量安全風險評估實驗室(寧波); 寧波315040
  • 基于急慢性膳食攝入評估新疆釀酒葡萄農藥殘留風險 作者：康露; 馬巨明; 劉河疆; 趙多勇；新疆農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所; 農業(yè)農村部農產品質量安全風險評估實驗室烏魯木齊; 新疆農產品質量安全實驗室; 烏魯木齊830091; 昌吉市農產品質量安全檢驗檢測中心; 昌吉831100
  • 我國綠色食品生產資料品牌發(fā)展現狀及問題分析 作者：叢曉娜; 穆建華；中國綠色食品協會; 北京100081
  • 網購對北京市居民“三品一標”生鮮農產品消費行為影響研究 作者：張樂; 王曉霞; 張云清; 龐博; 王芳; 劉雯; 歐陽喜輝；北京市農業(yè)綠色食品辦公室; 北京100029; 中國人民大學環(huán)境學院; 北京100872; 北京市農村經濟研究中心; 北京100029
  • 我國制定農產品農藥殘留“一律標準”的原則與對策探討 作者：李董; 張新明; 徐學萬；農業(yè)農村部科技發(fā)展中心; 北京100122
農產品質量與安全雜志

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