啤酒科技期刊介紹

《啤酒科技》是由中國釀酒工業協會主辦，中國輕工業聯合會主管的全國性工業類期刊，創刊于1994年，刊號（CN 11-3998/TS，ISSN 1008-4819），月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《啤酒科技》期刊欄目主要有：行業經濟 專題論述 技術研究 技術交流 譯文 信息集錦

啤酒科技投稿須知

一、《啤酒科技》摘要與關鍵詞：文章要提供100-200字的摘要，客觀反映論文的主要內容；提供3-5個關鍵詞，用分號隔開；撰寫的文章字數以2500-4500字為宜。

二、《啤酒科技》作者簡介：姓名（出生年月）、性別、工作單位、郵政編碼、職稱、職務、學歷、主要研究方向等（研究生須注明博士研究生或碩士研究生）。

三、《啤酒科技》注釋：注釋序號（上標）用帶圓圈的阿拉伯數字表示，附于文末。

四、非正式出版物（如博士或碩士學位論文）、未正式發表的講話等不能作為參考文獻引用。

五、參考文獻的格式：

1、參考專著：[序號]作者.書名.出版地:出版社，出版年。

2、參考報紙、期刊：[序號]作者.文題.報刊名，出版年，卷（期、版次），其止頁碼（具體情況可以參照國家GB7714-87“文后參考文獻著錄規則”）。

六、資助項目需注明資助者、項目編號。

七、體例要求：以“一”、“1”、“（1）”作為文章層次，（1）之下以小標題方式提煉主要觀點。

八、圖表要求：表格：將表名置于表上方居中；圖：將圖名置于圖下方居中。表、圖內文字統一用楷體。

九、為便于稿件的修改及聯絡，請作者提供聯系方式：通信地址：郵編、電話、手機、電子信箱等。

十、來稿一律通過電子郵件（WORD文檔附件）發送，嚴禁抄襲，文責自負，來稿必復。