天下美食期刊介紹
《天下美食》是由北京市食品研究所主辦，北京市食品研究所主管的全國性文化類期刊，全年定價：400.00元/期，月刊。該雜志以刊登文化科學論文、評價文化科研成果、探討文化教學規律、傳播文化教學經驗、開展文化學術討論、報道文化研究動態、提供國內外文化信息為主旨，引領文化前沿和熱難點問題研究，助文化經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《天下美食》期刊欄目主要有：新菜 探店 美器 藝技 讀庫 最話題 特號 食故事 食材溯源 人物 流動報告 品菜 家有大廚 酒單 品茶 奢酒店 主題餐廳 節氣美食 流水席 資訊
天下美食投稿須知
1、本刊編輯部人員較少，恕不退稿，作者在1個月內未接到錄用通知，可自行處理。
2、參考文獻指所引用的論文或著作。參考文獻統一置于文末，采用“[1]、[2]、[3]……”符號排序。
3、文章標題：一般不超過20個漢字，必要時可以添加副標題。
4、注釋格式與順序為著者(含整理者、點校者)、書名(章節數)、卷數(章節名)、版本(出版社與出版年月)及頁碼等。
5、“作者簡介”請注明工作單位，學位學歷，職稱職務，研究方向，并在稿件中附上作者的聯系電話和通訊地址。
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
天下美食雜志是由北京市食品研究所主辦的一本部級期刊，天下美食雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
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你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
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請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
