中外酒業期刊介紹

《中外酒業》是由中國酒業協會主辦，中國輕工業聯合會主管的全國性工業類期刊，創刊于1994年，刊號（CN 10-1355/TS，ISSN 2096-0972），全年定價：460.00元/期，半月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《中外酒業》期刊欄目主要有：科技 文化 專題 信息

中外酒業投稿須知

（1）摘要應是文中主要觀點、內容的摘錄，應客觀地反映論文主要內容的信息，具有獨立性和自含性。一般不超過200字，中文摘要排在作者署名之后。

（2）如果來稿系基金項目資助的論文，請在首頁論文題名后以“宰”符號標注，并鏈接至論文首頁地腳中表明基金項目的類別、名稱、項目編號。

（3）正文各部分都應簡潔明了。結果中層次標題一律用阿拉伯數字連續編號，盡量減少層次; 不同層次的數字之間用小圓點相隔，末位數字不加標點符號。如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

（4）每幅圖（表）插入在文中相應位置。每幅圖（表）應冠有中文圖（表）題，說明性的資料應置于圖（表）下方注釋中。本刊采用三橫線表（頂線、表頭線及底線），表內數據要求同一指標有效位數一致。

（5）作者在投稿時須承諾“專投該刊，絕不一稿多投”。若發現一稿多投，本刊將不再刊發其作品。

（6）文獻列表中出現的每條文獻在正文中均需引用，并標注參考文獻序號。正文中參考文獻序號在引用內容結束后平行標記。

（7）稿件內容：稿件應圍繞酒業領域的熱點、焦點、難點問題進行探討，包括酒類產品的研發、生產、營銷、管理等方面的研究論文，或涉及酒類企業、行業、市場等方面的調查報告、分析報告等。

（8）學術性、專業性：稿件應具有學術性、專業性，觀點鮮明，論據充分，數據可靠，文字簡練、規范。

（9）原創性：作者應保證所投稿件為原創作品，不侵犯他人的知識產權，無抄襲、剽竊等行為。

（10）審稿流程：稿件提交后，將按照審稿流程進行審核。編輯部將根據稿件的學術性、專業性、可讀性等方面進行評估，并按照來稿先后順序進行審稿。審稿周期一般為1-3個月，作者應耐心等待審稿結果。