序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

自古以來(lái)，中國(guó)就是一個(gè)把農(nóng)業(yè)作為根本行業(yè)的人口大國(guó)，為了實(shí)現(xiàn)人民安居樂(lè)業(yè)，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)必然放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位。無(wú)不例外，岢嵐縣農(nóng)作物的種植在農(nóng)業(yè)中占有主要地位，畜牧業(yè)一直都是作為輔助業(yè)務(wù)存在，然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的逐漸提高，人們對(duì)各類食品的需求飛速增長(zhǎng)，于是推動(dòng)了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位也逐漸提高。幾年來(lái)，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位越來(lái)越突出，作用越來(lái)越明顯。某些畜牧業(yè)的發(fā)達(dá)地區(qū)，畜牧業(yè)帶來(lái)的現(xiàn)金收入已經(jīng)占到農(nóng)民現(xiàn)金收入的50%左右，進(jìn)而成為農(nóng)民增收的重要途徑。

一、岢嵐縣農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)和政府的大力支持

岢嵐縣位于晉西北黃土高原中部，總面積1984平方公里，人口約8.4萬(wàn)，境內(nèi)有耕地78萬(wàn)畝，林地面積62萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)到20.9%，天然牧坡140萬(wàn)畝，占全縣總面積的46.5% ，占地面積廣闊，環(huán)境秀美，水源充沛，草地豐富，氣候適宜，被稱為“天然養(yǎng)羊牧場(chǎng)”，因此，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件和環(huán)境優(yōu)勢(shì)。岢嵐縣有著悠久的養(yǎng)羊歷史，于是有了“騎在羊背上的岢嵐”“三晉絨山羊第一縣”之美譽(yù)。

從改革開(kāi)放到現(xiàn)今，岢嵐縣很多任任縣長(zhǎng)和縣委書(shū)記，依據(jù)岢嵐縣的發(fā)展?fàn)顩r和地域優(yōu)勢(shì)，領(lǐng)導(dǎo)換但是崗不換，始終把養(yǎng)羊業(yè)作為推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)全縣農(nóng)民致富之路的重要途徑。在上世紀(jì)，80年代岢嵐縣提出了“抓住兩個(gè)蛋蛋（山藥蛋、胡麻）四條腿腿（養(yǎng)羊）、實(shí)現(xiàn)勤勞致富”，從遼寧蓋縣引進(jìn)了絨山羊進(jìn)行改良，邁出了養(yǎng)羊業(yè)里程牌的一步。90年代，倡導(dǎo)“舉龍頭，治山頭，抓羊頭”，使得養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大，有了量的突變，全縣飼養(yǎng)絨山羊的數(shù)量達(dá)到40萬(wàn)只之多，“騎在羊背上的岢嵐”從此省內(nèi)外聞名。21世紀(jì)以來(lái)，岢嵐縣很好地抓住了雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目區(qū)建設(shè)的機(jī)會(huì)，很明確的提出了“生態(tài)先行、圈放結(jié)合、優(yōu)化品種、協(xié)調(diào)推進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，把畜牧大縣的目標(biāo)轉(zhuǎn)向生態(tài)強(qiáng)縣建設(shè)的目標(biāo)。為了把岢嵐縣絨山羊品牌全國(guó)知名，從2005年開(kāi)始縣委縣政府提出“穩(wěn)定數(shù)量、提高質(zhì)量，培育一流種羊、建設(shè)中國(guó)絨山羊第一縣”的目標(biāo)，大力開(kāi)展絨山羊的品種改良，從原來(lái)的數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)多項(xiàng)指標(biāo)一直保持全省第一，成為實(shí)實(shí)在在的“三晉絨山羊第一縣”。2010年，岢嵐絨山羊改良整體效果明顯，被農(nóng)業(yè)部和山西省委、省政府授予“羊品種改良先進(jìn)縣”“畜牧產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)縣”“生態(tài)畜牧建設(shè)先進(jìn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。2011年，全縣有改良的高產(chǎn)絨山羊3萬(wàn)多只，飼養(yǎng)量達(dá)到50萬(wàn)只之大數(shù)，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3億元之多，養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)成為了農(nóng)民脫增加收入的支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而被山西省委、省政府授予“一縣一業(yè)先進(jìn)縣”稱號(hào)。

與此同時(shí)岢嵐縣委、縣政府為了堅(jiān)持走品牌發(fā)展之路，將力度進(jìn)一步加大，全面推進(jìn)岢嵐絨山羊新品種認(rèn)證工作。省市農(nóng)業(yè)畜牧部門(mén)多次指導(dǎo)下，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的技術(shù)指導(dǎo)下，把縣種羊場(chǎng)作為主陣地，把遼寧蓋縣絨山羊作為父本，把山西呂梁黑山羊作為母本，采用高效育種、高效繁殖調(diào)控和平衡營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等技術(shù)，經(jīng)過(guò)“雜交改良、橫交固定、選育提高”三個(gè)階段，新品種培育不斷有新的突破。

在近三十年的探索實(shí)踐中，特別是在畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型中，岢嵐縣委、縣政府始終堅(jiān)持著“一縣一業(yè)”的思路，依據(jù) “科技興牧，促農(nóng)增收”的原則，推進(jìn)科學(xué)技術(shù)、政策制度、山頭龍頭，文化產(chǎn)業(yè)四位一體發(fā)展，努力把養(yǎng)羊業(yè)做的更大更強(qiáng)更新。

二、畜牧業(yè)對(duì)岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

山西省“十二五”規(guī)劃中把“一縣一業(yè)”作為加快全省特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)“十二五”農(nóng)民收入翻番的目標(biāo)具有重大意義。三十年來(lái)，岢嵐縣委縣政府，把發(fā)展以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)當(dāng)作致富的主要突破口，從指導(dǎo)思想、領(lǐng)導(dǎo)精力、資金投入、物質(zhì)保證、技術(shù)培訓(xùn)上真正轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)。目前，全縣的畜收業(yè)已經(jīng)由恢復(fù)性發(fā)展轉(zhuǎn)向以效益促發(fā)展的新階段，畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

1.畜牧業(yè)是岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)收入的主要途徑

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)涵蓋了多個(gè)行業(yè)，是一個(gè)比較綜合的系統(tǒng)，，它包括了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)、工商業(yè)、建筑業(yè)、運(yùn)輸業(yè)以及服務(wù)業(yè)等多個(gè)方面的行業(yè)。其中很多行業(yè)受到地理環(huán)境的約束， 農(nóng)民只能生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部分行業(yè)，只有種植業(yè)和畜牧業(yè)能覆蓋農(nóng)村的家家戶戶。而種植業(yè)很大程度上會(huì)受地理環(huán)境的限制， 以岢嵐縣農(nóng)村為例，，岢嵐縣處于山區(qū)之中大部分耕地都屬于坡地，種植現(xiàn)代化難度大，只能靠天吃飯，于是導(dǎo)致種植業(yè)收入較低。于是加快發(fā)展畜牧業(yè)就成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。從岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)看， 畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比例保持上升的趨勢(shì)。2012年以來(lái)，岢嵐縣絨山羊飼養(yǎng)量約46萬(wàn)只，每年出欄17萬(wàn)只，以羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)總產(chǎn)值達(dá)2.8億元，全縣農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達(dá)1826元，是農(nóng)民人均純收入的54%左右，真正成為農(nóng)民穩(wěn)定增收的“錢(qián)袋子”產(chǎn)業(yè)。例如，岢嵐縣高家會(huì)村的養(yǎng)殖大戶徐榮貴養(yǎng)了110多只羊，一年下來(lái)能收入4至5萬(wàn)元，同時(shí)縣里推廣養(yǎng)殖的絨山羊已被列為全國(guó)第三個(gè)絨山羊新品種，這就意味著徐榮貴的羊以后更加值錢(qián)了。

經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和社會(huì)不斷進(jìn)步， 人民生活質(zhì)量的不斷提高， 飲食結(jié)構(gòu)有了很大的改變， 對(duì)肉類、禽類、蛋類、奶類食品的需求不斷增長(zhǎng)，所以，畜牧業(yè)的前景非常可觀。這些年來(lái)不少農(nóng)民的收入增長(zhǎng)很大程度上是由畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)的。岢嵐縣畜牧業(yè)主要以養(yǎng)羊?yàn)橹鳎s著羊群奔小康是農(nóng)村很多農(nóng)民的必選之路，同時(shí)畜牧業(yè)收入占山西省農(nóng)民人均純收入的三分之一。充分使畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展， 必然能使農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)。

2.農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展為種植農(nóng)作物提供了便利的條件

從古到今，農(nóng)業(yè)都是中國(guó)人民的根本，首先為了解決糧食問(wèn)題，種植業(yè)、畜牧業(yè)必然是社會(huì)安定，人民安居樂(lè)業(yè)的首要行業(yè)。雖然隨著我國(guó)畜牧業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等各產(chǎn)業(yè)的興起，種植業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比例逐漸下降，但其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位仍是很重要的。

畜牧業(yè)的發(fā)展影響著糧食產(chǎn)量和其它經(jīng)濟(jì)作物的增長(zhǎng)，二次世界大戰(zhàn)之后農(nóng)業(yè)革命在全球開(kāi)展， 使農(nóng)業(yè)從資源型向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變， 全球谷物年總產(chǎn)量50 年來(lái)增長(zhǎng)了31 倍之多。農(nóng)村種植業(yè)一直以來(lái)堅(jiān)持著“種子、化肥、農(nóng)藥”這樣的道路。在谷物總產(chǎn)量的大幅度增加上化肥必然立下了汗馬功勞， 但土壤耕作層的結(jié)構(gòu)因?yàn)檫^(guò)多地施用化肥而遭到了破壞，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就受到影響。因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的時(shí)代必將到來(lái)，生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要育種、育土、育人相結(jié)合。除采取工程措施育土外，有機(jī)肥的施用非常關(guān)鍵，這時(shí)畜牧業(yè)的大力發(fā)展，就可為種植業(yè)提供大量的畜禽糞肥，改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。如果快速發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)， 實(shí)現(xiàn)人均一頭豬，加上養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展， 把青飼料和農(nóng)作物秸稈還田， 就可以為糧食生產(chǎn)和其它經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展提供大量的有機(jī)肥， 這樣不但降低了生產(chǎn)成本， 還可以實(shí)現(xiàn)畜禽多、肥料多、 糧食多， 糧食多同時(shí)使畜牧業(yè)良性循環(huán)的發(fā)展下去， 達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

3.農(nóng)村畜牧業(yè)勞動(dòng)力投入少，收益大

一直以來(lái)農(nóng)村都是以種植農(nóng)作物為生，過(guò)著靠天吃飯的傳統(tǒng)生活，在岢嵐縣這樣的山區(qū)地帶，地理環(huán)境不是很適合種植農(nóng)作物，但是，種植業(yè)又需要大量的勞動(dòng)力，近些年，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村種地相對(duì)較少，需要的勞動(dòng)力也急劇下降，一家兩口人種少量地的同時(shí)就可以大量的發(fā)展畜牧業(yè)比如養(yǎng)羊，特別是岢嵐縣大力推廣的絨山羊，這樣節(jié)省的勞動(dòng)力就可以從事別的工作行業(yè)，從家庭收入來(lái)講比以前只種地翻了倆三翻，同時(shí)多余勞動(dòng)力還可以為家庭收入增加可觀的一筆。這樣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必然能上一個(gè)新的臺(tái)階。

三、總結(jié)

篇2

關(guān)鍵詞　現(xiàn)代畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；安徽蕭縣

近年來(lái)，蕭縣緊緊圍繞畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整這條主線，把加快畜牧業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)來(lái)抓，實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品質(zhì)量的顯著提高和畜牧業(yè)的快速增長(zhǎng)，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。現(xiàn)階段蕭縣的畜牧業(yè)發(fā)展正處在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過(guò)渡的關(guān)鍵時(shí)期。面對(duì)疫病防治、畜產(chǎn)品安全和環(huán)境保護(hù)等重重壓力，如何找準(zhǔn)畜牧業(yè)發(fā)展方向，合理定位，并找出正確的對(duì)策措施是擺在我們面前的一項(xiàng)重要而迫切的任務(wù)。

1深刻認(rèn)識(shí)現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵與特征

1.1現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要性

現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜牧業(yè)的發(fā)達(dá)程度是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和增加農(nóng)民收入的重要途徑，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步；現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要性將得到充分體現(xiàn)。

1.2現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵和特征

農(nóng)業(yè)部早在2004年就把現(xiàn)代畜牧業(yè)概括為四個(gè)方面：一是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全；二是專業(yè)化、規(guī)模化、集約化程度高，可控制性強(qiáng)；三是技術(shù)密集、工業(yè)化程度高、科技含量高；四是飼養(yǎng)、加工銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)，商品化程度高，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。對(duì)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

1.3建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)需要把握的幾個(gè)問(wèn)題

從我縣情況看，在現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)程中需要把握如下幾點(diǎn)：一是堅(jiān)持?jǐn)?shù)量和質(zhì)量統(tǒng)一，飼養(yǎng)量增加的同時(shí)注重畜產(chǎn)品質(zhì)量提高；二是注重畜牧業(yè)的特殊性，遵循畜牧業(yè)特有的規(guī)律，科學(xué)指導(dǎo)實(shí)際工作；三是拓展畜牧業(yè)功能，進(jìn)一步挖掘經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)功能，要以畜牧業(yè)為中心大力發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)，造福人類。

2蕭縣畜牧業(yè)的現(xiàn)狀與特點(diǎn)

2.1現(xiàn)狀

蕭縣地處淮北平原北部，總面積1 885km2，總?cè)丝?31萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口121萬(wàn)，農(nóng)業(yè)以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主，是典型的農(nóng)業(yè)大縣。2006年底，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值15.1萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的38.2%。

全縣現(xiàn)有省級(jí)畜牧龍頭企業(yè)1家，市級(jí)畜牧龍頭企業(yè)2家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）1 850個(gè)，各類養(yǎng)殖協(xié)會(huì)100多個(gè)。

2.2特點(diǎn)

一是區(qū)域化布局較為明顯。東南山區(qū)養(yǎng)羊量占全縣飼養(yǎng)總量40%；中西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬和禽類養(yǎng)殖較為集中，占總量的55%；西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)由于受青龍集皮毛市場(chǎng)的影響，毛用、皮用或皮肉兼用的兔子等毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖較為集中，占全縣飼養(yǎng)總量的50%。二是畜禽良種優(yōu)勢(shì)明顯。新技術(shù)、新品種引進(jìn)推廣進(jìn)入，良種普及率85%以上，畜牧科技貢獻(xiàn)率45%以上。三是規(guī)模化經(jīng)營(yíng)已起步。千家萬(wàn)戶的零散養(yǎng)殖向規(guī)模化發(fā)展，以各類養(yǎng)殖協(xié)會(huì)為龍頭集團(tuán)化發(fā)展，養(yǎng)殖航母正在壯大，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力日益加強(qiáng)。四是飼料獸藥等畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。全縣現(xiàn)有飼料生產(chǎn)廠家5個(gè)，年生產(chǎn)銷(xiāo)售飼料7萬(wàn)噸，產(chǎn)值近億元；全縣有獸藥經(jīng)營(yíng)戶200多家，年銷(xiāo)售收入超過(guò)3億元。五是環(huán)保意識(shí)正在加強(qiáng)。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜牧公害備受關(guān)注，通過(guò)沼氣項(xiàng)目的實(shí)施，全縣2 000余個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)建起沼氣池，畜牧業(yè)廢棄物處理更加科學(xué)。

3存在問(wèn)題

一是養(yǎng)殖的規(guī)模和集約化水平有待提高，畜禽散養(yǎng)仍占相當(dāng)比例，技術(shù)條件差、防疫意識(shí)薄弱。二是組織化程度低，主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖協(xié)會(huì)多為松散型，凝聚力不強(qiáng)、運(yùn)作不規(guī)范、服務(wù)水平欠佳。三是企業(yè)龍頭不強(qiáng)，上規(guī)模、上檔次的少。四是產(chǎn)業(yè)鏈條短，加工增值能力差。五是土地和資金瓶頸制約明顯。六是生態(tài)環(huán)境問(wèn)題沒(méi)有徹底解決，可持續(xù)發(fā)展面臨巨大壓力。七是動(dòng)物防疫基礎(chǔ)薄弱，動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品安全隱患較多，暢銷(xiāo)機(jī)制建設(shè)有待加強(qiáng)。

4發(fā)展目標(biāo)

4.1指導(dǎo)思想

從建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和全面建設(shè)小康社會(huì)的高度出發(fā)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加快發(fā)展為主線，以提高質(zhì)量和效益為中心，以確保畜產(chǎn)品安全和增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)支撐保護(hù)體系建設(shè)，深化結(jié)構(gòu)調(diào)整，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。走優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效，努力實(shí)現(xiàn)蕭縣畜牧業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。

4.2目標(biāo)

到2010年全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的45%以上；人均畜牧業(yè)收入1 500元以上；畜牧業(yè)良種覆蓋率90%以上；動(dòng)物及產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率80%以上；培育3～5個(gè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)大、技術(shù)裝備水品高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)，創(chuàng)立名牌5～8個(gè)；建成比較完善的服務(wù)體系。基本實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的跨越。

5對(duì)策和措施

5.1加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)

畜牧業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)之一。縣鄉(xiāng)政府要站在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、增加農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的高度，樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)。

5.2落實(shí)扶持畜牧業(yè)的政策

嚴(yán)格按照“十一五”規(guī)劃，盡快制定和落實(shí)關(guān)于扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策，積極鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)和個(gè)人投資興辦畜牧業(yè)。積極調(diào)整用地規(guī)劃，預(yù)留養(yǎng)殖用地，全面貫徹落實(shí)《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化環(huán)保型畜牧業(yè)發(fā)展，通過(guò)扶持養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，配套環(huán)保設(shè)施，積極推廣“豬（禽）―沼―糧”的生產(chǎn)模式，使畜牧業(yè)廢棄物實(shí)現(xiàn)資源化利用。加快畜牧業(yè)主體培育，通過(guò)對(duì)龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的規(guī)范化管理，推進(jìn)畜牧業(yè)向規(guī)模化和集約化發(fā)展。積極引導(dǎo)綠色無(wú)公害認(rèn)證，爭(zhēng)創(chuàng)名牌。

5.3加大畜牧業(yè)投入

創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，擴(kuò)大招商引資力度，吸引外部資金投入蕭縣畜牧業(yè)及加工業(yè)。加大縣鄉(xiāng)財(cái)政投入，重點(diǎn)做好動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品安全體系建設(shè)，加強(qiáng)技術(shù)支撐體系，強(qiáng)化畜禽無(wú)害化處理設(shè)施和疫病、藥殘檢測(cè)設(shè)施建設(shè)，提高畜產(chǎn)品安全水平。

5.4轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式

目前，蕭縣畜牧業(yè)散養(yǎng)比重大，規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖空間大，要加快養(yǎng)殖小區(qū)和無(wú)公害化畜禽生產(chǎn)基地建設(shè)，是加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的理想選擇。在養(yǎng)殖小區(qū)和基地建設(shè)的同時(shí)，配套動(dòng)物防疫力量和廢棄物處理設(shè)施，實(shí)現(xiàn)良好的綜合效益。

5.5組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

加快對(duì)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，開(kāi)展經(jīng)常化的檢查督促，促使生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保畜產(chǎn)品安全。

5.6實(shí)施畜產(chǎn)品安全監(jiān)管

各類畜牧業(yè)生產(chǎn)者都要建立和完善養(yǎng)殖檔案記錄，嚴(yán)格標(biāo)示使用和管理，積極推行質(zhì)量可追溯制度。加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品的質(zhì)量管理，杜絕危禁品的投入和使用，強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)。積極引導(dǎo)生產(chǎn)者崇尚無(wú)害化和綠色生產(chǎn)。

5.7加強(qiáng)動(dòng)物防疫

實(shí)行“預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)持綜合防治和完善應(yīng)急機(jī)制兩手抓，健全各縣防疫制度，強(qiáng)化檢疫監(jiān)督，有效控制重大動(dòng)物疫病發(fā)生，保障畜牧業(yè)安全。

5.8加快科技推廣，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)全程服務(wù)

篇3

在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)控下，各主體尋求長(zhǎng)期發(fā)展，在一定的基礎(chǔ)上，采取各種手段，決策最后合作或者競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)業(yè)方面也不例外，中國(guó)一些發(fā)達(dá)城市在上個(gè)世紀(jì)九十年代初期呈現(xiàn)出一種新型經(jīng)濟(jì)景象。農(nóng)業(yè)中的畜牧業(yè)占重要地位，并且隨著時(shí)間這種地位越來(lái)越重要。尤其在我國(guó)西部和中部地區(qū)，畜牧業(yè)產(chǎn)值占總值的一半以上，是農(nóng)業(yè)工作者的主要收入來(lái)源。本文就農(nóng)業(yè)（畜牧業(yè)）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本理論、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)概述、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)效果及其風(fēng)險(xiǎn)這四方面進(jìn)行闡述與認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：

畜牧業(yè)；產(chǎn)業(yè)化；經(jīng)營(yíng)；風(fēng)險(xiǎn)

1農(nóng)業(yè)（畜牧業(yè)）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本理論

我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)問(wèn)題是現(xiàn)代社會(huì)的一大問(wèn)題，所以要實(shí)現(xiàn)中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)，先要進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。現(xiàn)代社會(huì)，無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外都將工業(yè)化作為主要發(fā)展，農(nóng)業(yè)化主要是輔助工業(yè)化，這使得農(nóng)業(yè)發(fā)展越來(lái)越被動(dòng)，我國(guó)已將可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提上工作日程，重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，需要不斷深化與發(fā)展，將某一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，通過(guò)改造變?yōu)楝F(xiàn)在意義所謂的“產(chǎn)業(yè)”，最后將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行成功轉(zhuǎn)型。基本內(nèi)涵：1依照市場(chǎng)變革需要，創(chuàng)作有強(qiáng)烈優(yōu)勢(shì)和潛力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，即將市場(chǎng)變化作為產(chǎn)業(yè)向?qū)А?通過(guò)有序的管理與組織，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)過(guò)程中鏈條模式，即經(jīng)營(yíng)模式為一體化生產(chǎn)。各方面互相協(xié)調(diào)，共享利益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，即產(chǎn)業(yè)采取利益互補(bǔ)制度。

3畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)概述

在我國(guó)農(nóng)業(yè)組成中，畜牧業(yè)占據(jù)不可替代地位，并且是我國(guó)農(nóng)民重要的收入來(lái)源。現(xiàn)如今的畜牧業(yè)在我國(guó)的發(fā)展為過(guò)渡階段，從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變的階段期。所以，我們要與時(shí)俱進(jìn)，大力發(fā)展畜牧業(yè)，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。積極響應(yīng)我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。我國(guó)作為世界上的人口大國(guó)，需要養(yǎng)活13億人口，解決這么多人的溫飽問(wèn)題并非易事。所以，需要農(nóng)業(yè)的發(fā)展與支撐。等解決了人民的溫飽問(wèn)題，下一步就需要向小康社會(huì)前進(jìn)，并且實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。提高人民的生活水平，需要持續(xù)不斷地發(fā)展畜牧業(yè)。要想持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)，就必須首先保證種植業(yè)的發(fā)展。因?yàn)樾竽翗I(yè)和讓種植業(yè)是相輔相成的關(guān)系，作用要共同發(fā)展，相互依賴。畜牧業(yè)的大力發(fā)展，可以有效推動(dòng)種植業(yè)的的發(fā)展。也體現(xiàn)出畜牧業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩者關(guān)系緊密聯(lián)系、不可分家。但是兩者又有著不同的區(qū)別：畜牧業(yè)作為一個(gè)活禽動(dòng)物產(chǎn)業(yè)，有著屠宰這個(gè)特殊階段，使得產(chǎn)品不易存儲(chǔ)，相較與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，需要進(jìn)行繼續(xù)加工，實(shí)現(xiàn)鏈條產(chǎn)業(yè)。

4畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)效果及其風(fēng)險(xiǎn)

畜牧業(yè)作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，必然有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

4.1自然風(fēng)險(xiǎn)

因?yàn)樾竽翗I(yè)是個(gè)比較特殊的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)對(duì)象為活禽，所以受到生殖遺傳和外界環(huán)境的共同影響。因?yàn)榛钋葑鳛橐粋€(gè)個(gè)不同的個(gè)體，所以每一個(gè)個(gè)體都存在著千差萬(wàn)別的不同。我國(guó)近幾年出現(xiàn)過(guò)許多活禽病害、疫疾的發(fā)生事件。有些傳染嚴(yán)重的疾病，例如禽流感，會(huì)嚴(yán)重危害周邊地區(qū)的活禽，給畜牧業(yè)造成嚴(yán)重的傷害，損失慘重。

4.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)作為一個(gè)可能隨時(shí)變動(dòng)的場(chǎng)所，畜牧產(chǎn)品也會(huì)受到市場(chǎng)波動(dòng)的影響，供給和需求造成畜牧產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)大。一些偏遠(yuǎn)地方小養(yǎng)殖地區(qū)，再加上養(yǎng)殖者可能沒(méi)有較高的素質(zhì)，對(duì)外界信息不敏感，容易造成判斷失誤。使得畜牧業(yè)造成損失。

4.3技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

這項(xiàng)有關(guān)于活禽的產(chǎn)業(yè)，還涉及到相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，如飼養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)、生殖等。像研發(fā)產(chǎn)品、科學(xué)飼養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)比例這些高新技術(shù)，在使用后對(duì)畜牧業(yè)有著不確定影響。

5結(jié)束語(yǔ)

結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，合理高效的發(fā)展畜牧業(yè)，并推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)步。提高各方面技術(shù)與水平，降低畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的風(fēng)險(xiǎn)。確保這個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)可以做到低風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)行。緊跟時(shí)代步伐，重視畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)行也措施。現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)畜牧業(yè)需求量較大，所以一定要做好畜牧業(yè)的安全工作，因?yàn)樾竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)的特殊性，產(chǎn)業(yè)對(duì)象是針對(duì)活禽，保障畜牧業(yè)安全是產(chǎn)業(yè)中的重中之重。有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]程支中.中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題研究[D].2003.

[3]孫秀成.我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的內(nèi)涵與實(shí)現(xiàn)措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)2014,3.

篇4

1、用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)

用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、全面建設(shè)小康社會(huì)的基本思路和重要選擇。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)、同時(shí)又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。因此，用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)和重要過(guò)程，當(dāng)前應(yīng)著力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)都是不可或缺的有機(jī)組成部分，顯然，沒(méi)有畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)就構(gòu)不成完整的農(nóng)業(yè)。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，其不同之處在于農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的比重發(fā)生了明顯變化，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的中間消費(fèi)(投入物)中畜禽生產(chǎn)成為主要成分。例如畜牧業(yè)通過(guò)畜禽產(chǎn)品的中間消費(fèi)，把植物產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為動(dòng)物產(chǎn)品，顯著提高了產(chǎn)品的商品率和市場(chǎng)份額，從而使其在農(nóng)業(yè)中所占比重也相應(yīng)大幅度提高。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在70%～80%，沒(méi)有高比重的畜牧業(yè)就談不上有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)90年代至今，全國(guó)推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，其中在確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和龍頭企業(yè)時(shí)，廣大農(nóng)區(qū)普遍選擇了畜牧業(yè)。十余年的運(yùn)行實(shí)踐證明，畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，通過(guò)對(duì)飼草飼料的旺盛需求，拉動(dòng)了糧棉油菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將大量農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，又實(shí)現(xiàn)了生物轉(zhuǎn)化增值。

同時(shí)，帶動(dòng)了飼料、獸藥、皮革、食品、儲(chǔ)運(yùn)和冷藏等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品科技含量和附加值。有力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。盡管如此，如果僅僅是當(dāng)畜牧業(yè)發(fā)展了，并且達(dá)到了一定發(fā)展水平，便認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)近在咫尺，未免結(jié)論過(guò)早。嚴(yán)格地講，它只能算是用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)中間階段，而非最后的落腳點(diǎn)。因?yàn)樾竽翗I(yè)與種植業(yè)同屬第一產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)替代種植業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)仍然存在;以畜產(chǎn)品取代農(nóng)產(chǎn)品作為主打產(chǎn)品，也只是以一種初級(jí)產(chǎn)品代替了另一種初級(jí)產(chǎn)品，價(jià)值增值和市場(chǎng)空間同樣有限。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅意味著畜牧業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)出水平的提高，它更體現(xiàn)在畜牧業(yè)產(chǎn)后加工增值能力的增強(qiáng)。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，發(fā)展畜牧業(yè)的最終出路還在于改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)業(yè)層次，從而使從業(yè)農(nóng)民增收更加具有穩(wěn)定性和可持續(xù)性。因此，用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展畜牧業(yè)，是用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)和重要過(guò)程。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

2.1龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯，一體化、集團(tuán)化程度不高畜牧業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，雖然有所壯大和發(fā)展，并在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中處于領(lǐng)先地位，但面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，仍存在許多問(wèn)題。第一，企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量差， 2.4產(chǎn)業(yè)化管理?xiàng)l塊分割，政策引導(dǎo)失當(dāng)

經(jīng)過(guò)機(jī)構(gòu)改革，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理體制雖然有了很大改善，但仍然存在部門(mén)分割、產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的問(wèn)題。到目前為止，畜牧部門(mén)只管生產(chǎn)，加工和流通則由其他部門(mén)管理，各行政部門(mén)為了維持原有的利益格局，往往各行其是，政出多門(mén)，畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工和流通缺乏統(tǒng)一管理，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。政府對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的引導(dǎo)方面，則存在兩種極端傾向：一是個(gè)別地方政府出于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，往往不顧經(jīng)濟(jì)規(guī)律，簡(jiǎn)單采用行政命令，人為制造產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和組織，有些地方則一方面強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，另一方面卻對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在投資和融資方面設(shè)置了許多障礙，現(xiàn)在很多中小型民營(yíng)企業(yè)反映得不到政府投資和銀行貸款。

3畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議

3.1繼續(xù)增加畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金投入

篇5

1、用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、全面建設(shè)小康社會(huì)的基本思路和重要選擇。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)、同時(shí)又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。因此，用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)和重要過(guò)程，當(dāng)前應(yīng)著力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)都是不可或缺的有機(jī)組成部分，顯然，沒(méi)有畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)就構(gòu)不成完整的農(nóng)業(yè)。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，其不同之處在于農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的比重發(fā)生了明顯變化，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的中間消費(fèi)(投入物)中畜禽生產(chǎn)成為主要成分。例如畜牧業(yè)通過(guò)畜禽產(chǎn)品的中間消費(fèi)，把植物產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為動(dòng)物產(chǎn)品，顯著提高了產(chǎn)品的商品率和市場(chǎng)份額，從而使其在農(nóng)業(yè)中所占比重也相應(yīng)大幅度提高。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在70％～80％，沒(méi)有高比重的畜牧業(yè)就談不上有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)90年代至今，全國(guó)推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，其中在確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和龍頭企業(yè)時(shí)，廣大農(nóng)區(qū)普遍選擇了畜牧業(yè)。十余年的運(yùn)行實(shí)踐證明，畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，通過(guò)對(duì)飼草飼料的旺盛需求，拉動(dòng)了糧棉油菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將大量農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，又實(shí)現(xiàn)了生物轉(zhuǎn)化增值。同時(shí)，帶動(dòng)了飼料、獸藥、皮革、食品、儲(chǔ)運(yùn)和冷藏等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品科技含量和附加值。有力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。盡管如此，如果僅僅是當(dāng)畜牧業(yè)發(fā)展了，并且達(dá)到了一定發(fā)展水平，便認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)近在咫尺，未免結(jié)論過(guò)早。嚴(yán)格地講，它只能算是用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)中間階段，而非最后的落腳點(diǎn)。因?yàn)樾竽翗I(yè)與種植業(yè)同屬第一產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)替代種植業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)仍然存在；以畜產(chǎn)品取代農(nóng)產(chǎn)品作為主打產(chǎn)品，也只是以一種初級(jí)產(chǎn)品代替了另一種初級(jí)產(chǎn)品，價(jià)值增值和市場(chǎng)空間同樣有限。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅意味著畜牧業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)出水平的提高，它更體現(xiàn)在畜牧業(yè)產(chǎn)后加工增值能力的增強(qiáng)。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，發(fā)展畜牧業(yè)的最終出路還在于改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)業(yè)層次，從而使從業(yè)農(nóng)民增收更加具有穩(wěn)定性和可持續(xù)性。因此，用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展畜牧業(yè)，是用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)和重要過(guò)程。

2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

2．1龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯，一體化、集團(tuán)化程度不高畜牧業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，雖然有所壯大和發(fā)展，并在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中處于領(lǐng)先地位，但面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，仍存在許多問(wèn)題。第一，企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量差，管理制度落后，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。第二，大型龍頭企業(yè)科技和制度創(chuàng)新能力不足。許多大型企業(yè)仍然依靠粗放擴(kuò)張的經(jīng)營(yíng)模式，嚴(yán)重忽視新技術(shù)和新產(chǎn)品的研發(fā)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中缺乏自己的名牌產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在企業(yè)管理中，沒(méi)有及時(shí)采用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理制度，存在產(chǎn)權(quán)不明晰、決策不科學(xué)的問(wèn)題，仍然依靠傳統(tǒng)家族式的管理方法來(lái)管理集團(tuán)企業(yè)，使企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展受到很大影響。有的企業(yè)嚴(yán)重缺乏穩(wěn)定的原料基地，有的企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道不暢，企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力和手段有待提高。

2．2產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部利益分配機(jī)制不完善

在利益分配方面，當(dāng)前存在的主要問(wèn)題是：第一，企業(yè)與農(nóng)民簽訂的經(jīng)濟(jì)合同不規(guī)范。一些企業(yè)往往憑借其自身的強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，在與農(nóng)民簽訂合同時(shí)故意損害農(nóng)民利益，使所訂立的合同條款盡量有利于企業(yè)。第二，利益主體雙方不守信用。有些地方，當(dāng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)高、產(chǎn)品暢銷(xiāo)時(shí)，農(nóng)民往往違背合同，不愿將產(chǎn)品賣(mài)給企業(yè)，導(dǎo)致企業(yè)停工待料；而市場(chǎng)價(jià)低、產(chǎn)品滯銷(xiāo)時(shí)，企業(yè)又不愿意按原定合同收購(gòu)，有時(shí)即使愿意收購(gòu)也經(jīng)常壓級(jí)壓價(jià)，導(dǎo)致農(nóng)民利益受損。第三，違約追索成本高。

2．3畜產(chǎn)品加工業(yè)嚴(yán)重滯后

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后要有機(jī)聯(lián)合；但我國(guó)的畜牧業(yè)集團(tuán)化卻存在產(chǎn)中、產(chǎn)前發(fā)達(dá)，產(chǎn)后加工嚴(yán)重滯后的格局，畜產(chǎn)品加工業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家存在巨大差距。發(fā)達(dá)國(guó)家畜產(chǎn)品加工量占畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比重高達(dá)60％～70％，而我國(guó)肉類加工比重不到5％，且加工技術(shù)落后，企業(yè)規(guī)模小，還存在著加工深度不夠、花色品種較少和優(yōu)質(zhì)高檔品種比重低的問(wèn)題。

2．4產(chǎn)業(yè)化管理?xiàng)l塊分割，政策引導(dǎo)失當(dāng)

經(jīng)過(guò)機(jī)構(gòu)改革，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理體制雖然有了很大改善，但仍然存在部門(mén)分割、產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的問(wèn)題。到目前為止，畜牧部門(mén)只管生產(chǎn)，加工和流通則由其他部門(mén)管理，各行政部門(mén)為了維持原有的利益格局，往往各行其是，政出多門(mén)，畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工和流通缺乏統(tǒng)一管理，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。政府對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的引導(dǎo)方面，則存在兩種極端傾向：一是個(gè)別地方政府出于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，往往不顧經(jīng)濟(jì)規(guī)律，簡(jiǎn)單采用行政命令，人為制造產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和組織，有些地方則一方面強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，另一方面卻對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在投資和融資方面設(shè)置了許多障礙，現(xiàn)在很多中小型民營(yíng)企業(yè)反映得不到政府投資和銀行貸款。

3畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議

3．1繼續(xù)增加畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金投入

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展既需要政策支持，更需要資金投入的支持。今后，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必須走多渠道籌集資金的方針。各級(jí)政府要加大對(duì)畜牧業(yè)的投入，并將其納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體發(fā)展規(guī)劃中，確保投資及時(shí)到位。畜牧業(yè)基本建設(shè)投資占國(guó)家農(nóng)業(yè)基本建設(shè)總投資的比重應(yīng)保持在10％以上，到2015年逐步提高到15％以上。各級(jí)政府在稅收政策上，要對(duì)產(chǎn)加銷(xiāo)龍頭企業(yè)視同開(kāi)發(fā)性農(nóng)業(yè)企業(yè)，實(shí)行先征后退的稅收優(yōu)惠政策。要對(duì)區(qū)域性重點(diǎn)民營(yíng)龍頭企業(yè)實(shí)行國(guó)民待遇。各級(jí)財(cái)政也要把畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為財(cái)政支出的一項(xiàng)重要內(nèi)容，增設(shè)扶持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項(xiàng)基金；各政策銀行和商業(yè)銀行的信貸資金也應(yīng)從資金投向和資金結(jié)構(gòu)上向畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施傾斜，重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)和基地建設(shè)。農(nóng)業(yè)信用合作社也要在貸款方面向畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化傾斜。

3．2完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制